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30 / 09 / 2020

Vinho

Saiba escolher a melhor taça para sua bebida!

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Seja para curtir um momento só para você ou em boa companhia, um bom vinho é sempre uma ótima pedida. Mas você sabia que cada tipo da bebida possui uma taça específica para ser degustada? Não? Pois bem! A taça certa pode ajudar a realçar ainda mais as características do rótulo em questão. Mas como descobrir qual o tipo certo para meu vinho favorito? O Shopping Recife preparou esse pequeno guia que vai te ajudar a entender mais sobre a influência do formato do utensílio na bebida.

Os vinhos tintos demandam taças com um copo maior e abertura, permitindo que todos os seus sabores e aromas, mais concentrados nesse tipo, possam ser evidenciados. Entre os exemplos, estão as taças Bordeaux, indicada para vinhos mais encorpados, e Borgonha, que permite uma maior proximidade da bebida com o nariz, potencializando seu aroma.

Para os vinhos brancos, a taça apresenta um visual um pouco diferente, mantendo uma haste maior para segurar o objeto e diminuindo o tamanho do copo. As mudanças são feitas para permitir uma troca menor de calor com o ambiente e com as mãos, permitindo que a bebida se mantenha em temperatura mais baixa, o ideal para sua degustação.

Por fim, os espumantes pedem taças de formatos mais alongados, Uma das indicadas é a taça flûte, cujo desenho facilita a formação de pequenas borbulhas (conhecidas como perlage) que caracterizam esse vinho com duas fermentações. E aí? Já decidiu qual vinho vai tomar? Independente dele, garanta a taça ideal aqui no mall, em lojas como Camicado, Spicy e Tok Stok, todas com consultores que vão te ajudar a tomar a melhor escolha para servir a bebida!

 

Serviço(s):

CAMICADO: 8198-2671861

SPICY: 8198-2546921

TOK & STOK: (81) 3201-1432

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